কিভাবে মিষ্টি আলুর জেলি বানাবেন

কিভাবে মিষ্টি আলুর জেলি বানাবেন

গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া, গ্রীষ্মকালীন রেসিপি ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। এর মধ্যে গ্রীষ্মকালীন ঠান্ডা খাবার হিসেবে মিষ্টি আলু জেলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে মিষ্টি আলুর জেলি তৈরি করতে হয় এবং এই সুস্বাদু খাবারটি সহজে আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে হয় তার বিস্তারিত পরিচয় দেবে।

1. মিষ্টি আলুর জেলি তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: মিষ্টি আলু জেলির প্রধান উপাদান হল মিষ্টি আলুর মাড়, উপযুক্ত পরিমাণে জল এবং সিজনিং সহ।

2.স্টার্চ জল প্রস্তুতি: মিষ্টি আলুর মাড় এবং পানি অনুপাতে মিশিয়ে সমানভাবে নাড়ুন।

3.রান্না: পাত্রে স্টার্চ জল ঢালা, কম আঁচে সিদ্ধ করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ এবং আঠালো হয়ে যায়।

4.কুলিং এবং শেপিং: রান্না করা স্টার্চ পেস্ট একটি পাত্রে ঢেলে ঠাণ্ডা করুন এবং সেট করার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

5.সিজনিংয়ের জন্য টুকরো টুকরো করে কেটে নিন: আকৃতির জেলি টুকরো টুকরো করে কেটে সয়া সস, ভিনেগার, মরিচ তেল এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।

2. মিষ্টি আলু জেলি উত্পাদন তথ্য

3. মিষ্টি আলুর জেলি তৈরির টিপস

1.স্টার্চ থেকে জলের অনুপাত: মিষ্টি আলুর স্টার্চ এবং জলের অনুপাত গুরুত্বপূর্ণ। প্রস্তাবিত অনুপাত হল 1:5, অর্থাৎ 500 মিলি জলের সাথে 100 গ্রাম স্টার্চ।

2.রান্নার তাপমাত্রা: কম আঁচে রান্না করতে ভুলবেন না এবং ক্রমাগত নাড়ুন যাতে নীচের অংশটি জ্বলতে না পারে।

3.শীতল সময়: জেলি পুরোপুরি শক্ত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে ফ্রিজে রাখতে এবং জেলি সেট করতে কমপক্ষে 2 ঘন্টা সময় লাগে।

4.সিজনিং কম্বিনেশন: স্বাদ বাড়াতে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী রসুনের কিমা, ধনে, চূর্ণ চিনাবাদাম ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।

4. মিষ্টি আলুর জেলির পুষ্টিগুণ

5. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়

নিম্নলিখিত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়। মিষ্টি আলু জেলি সম্পর্কিত আলোচনাগুলি মূলত গ্রীষ্মের তাপ উপশমকারী রেসিপি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর ফোকাস করে:

6. উপসংহার

মিষ্টি আলু জেলি গরম উপশম করার জন্য একটি সাধারণ, সহজে তৈরি, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন খাবার। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি মিষ্টি আলুর জেলি তৈরির পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন। বাড়িতে এটি চেষ্টা করুন এবং এই রিফ্রেশ গ্রীষ্মের ট্রিট উপভোগ করুন!