স্টেক তৈরি করতে কীভাবে শিখবেন

শিরোনাম: কীভাবে স্টেক তৈরি করবেন তা শিখবেন

আজকের দ্রুতগতির জীবনে, রান্না খাবার কেবল একটি দক্ষতাই নয়, একটি আনন্দও। পশ্চিমা খাবারের একটি ক্লাসিক থালা হিসাবে, স্টেক জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে পছন্দ করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই এই সুস্বাদু থালাটি আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য আপনাকে স্টেক তৈরি করা, উপকরণ নির্বাচন, মেরিনেটিং, রান্নার দক্ষতা ইত্যাদি তৈরি করতে শেখার একটি বিশদ গাইড সরবরাহ করার জন্য গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।

1। গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রীর বিশ্লেষণ

ইন্টারনেট জুড়ে সাম্প্রতিক অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি "স্টেক তৈরি করতে শেখার" সম্পর্কে হট টপিকস এবং হট সামগ্রী রয়েছে:

2। স্টেক কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে বিশদ পদক্ষেপ

1। উচ্চ মানের স্টেক চয়ন করুন

স্টিকের গুণমান সরাসরি চূড়ান্ত স্বাদকে প্রভাবিত করে। এখানে সাধারণ স্টেক অংশগুলি এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:

2। পিকলিং স্টেকের জন্য গোপন রেসিপি

স্টেকের স্বাদ বাড়ানোর জন্য মেরিনেটিং একটি মূল পদক্ষেপ। এখানে দুটি সাধারণ পিকলিং পদ্ধতি রয়েছে:

3। ভাজা স্টেকের তাপ নিয়ন্ত্রণ

তাপটি মূল ফ্যাক্টর যা স্টেকের স্বাদ নির্ধারণ করে। নিম্নলিখিত বিভিন্ন পরিপক্কতার স্তরের জন্য তাপমাত্রা এবং সময় রেফারেন্সগুলি রয়েছে:

4। প্রস্তাবিত স্টেক সাইড ডিশ

উপযুক্ত সাইড ডিশের সাথে জুড়ি দেওয়া স্টেক খাবারকে আরও প্রচুর পরিমাণে তৈরি করতে পারে। এখানে সাধারণ পাশের খাবারগুলি রয়েছে:

3 .. হোম সংস্করণ স্টেক মেকিং টিপস

1।সময়ের আগে থা: মাংসের গুণমানকে প্রভাবিত করতে ঘরের তাপমাত্রায় গলানো এড়াতে হিমশীতল স্টেককে ফ্রিজে আগেই গলা টিপে রাখা দরকার।

2।পুনরুদ্ধার: এমনকি তাপ নিশ্চিত করতে ভাজার আগে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় স্টেক সেট করুন।

3।স্থির থাকুন: গ্রেভিতে লক করতে ভাজা স্টেককে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে হবে।

4।সরঞ্জাম নির্বাচন: এটি একটি cast ালাই লোহার প্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার অভিন্ন তাপ পরিবাহিতা এবং ভাল তাপ নিরোধক রয়েছে।

4। সংক্ষিপ্তসার

স্টেক তৈরি করা শেখা কঠিন নয়। মূলটি হ'ল মূল দক্ষতা যেমন উপকরণ নির্বাচন করা, পিকিং, তাপ এবং পাশের খাবারগুলি। এই নিবন্ধটির বিস্তারিত দিকনির্দেশনার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে কীভাবে একটি নিখুঁত স্টেক তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আপনার একটি পরিষ্কার ধারণা রয়েছে। কেন এটি চেষ্টা করে রান্না মজা উপভোগ করবেন না!