কিভাবে সুস্বাদু ডাইসড শুয়োরের মাংস এবং শুকনো বরই সবজি তৈরি করবেন
উমেবোশি একটি ঐতিহ্যবাহী আচারযুক্ত সবজি যার একটি অনন্য স্বাদ এবং গঠন। কাটা মাংসের সাথে রান্না করা কেবল থালাটির স্তরকে উন্নত করে না, তবে মাংসের কোমলতার সাথে ছাঁটাইয়ের নোনতা সুগন্ধকে পুরোপুরি মিশ্রিত করে। আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর সাথে ডাইসড শুয়োরের মাংস এবং শুকনো বরই শাকসবজি তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা নিচে দেওয়া হল।
1. কিভাবে শুকনো শুয়োরের মাংস এবং বরই সবজি তৈরি করতে হয়

1.উপাদান প্রস্তুতি
| উপকরণ | ডোজ |
|---|---|
| উমেবোশি | 100 গ্রাম |
| শুয়োরের মাংস (শুয়োরের মাংসের পেট বা চর্বিহীন মাংস) | 200 গ্রাম |
| রসুন | 3টি পাপড়ি |
| আদা | 1 ছোট টুকরা |
| হালকা সয়া সস | 1 টেবিল চামচ |
| পুরানো সয়া সস | 1 চা চামচ |
| চিনি | 1 চা চামচ |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2.উত্পাদন পদক্ষেপ
(1) অতিরিক্ত লবণ অপসারণের জন্য ছাঁটাইগুলি 30 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে জলটি ছেঁকে নিন এবং পরে ব্যবহারের জন্য টুকরো টুকরো করে নিন।
(২) শুয়োরের মাংস ছোট কিউব করে কেটে রসুন ও আদা কুচি করুন।
(3) একটি প্যানে তেল গরম করুন, আদা এবং রসুনের কিমা দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে কাটা মাংস যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
(4) ছাঁটাই যোগ করুন এবং সমানভাবে ভাজুন, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন, 2-3 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
(5) অল্প পরিমাণ জল যোগ করুন, পাত্রটি ঢেকে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর রস কমাতে আঁচ বাড়িয়ে দিন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
খাবার, বিনোদন, প্রযুক্তি ইত্যাদির মতো অনেক ক্ষেত্রকে কভার করে সম্প্রতি ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:
| গরম বিষয় | তাপ সূচক | সম্পর্কিত কীওয়ার্ড |
|---|---|---|
| গ্রীষ্মের খাবার ঠান্ডা করার জন্য | ★★★★★ | ঠান্ডা খাবার, বরফযুক্ত পানীয়, তরমুজ |
| এআই প্রযুক্তিতে নতুন সাফল্য | ★★★★☆ | চ্যাটজিপিটি, গভীর শিক্ষা, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা |
| গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ গাইড | ★★★★☆ | সমুদ্রতীরবর্তী অবকাশ, স্ব-ড্রাইভিং সফর, পিতামাতা-সন্তান সফর |
| তারকা কনসার্ট | ★★★☆☆ | জে চৌ, জেজে লিন, টিকেটিং |
| স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা | ★★★☆☆ | ডায়েট, ব্যায়াম, ঘুম |
3. শুকনো শুয়োরের মাংস এবং বরই সবজি জন্য টিপস
1.উমেবোশী সবজির পছন্দ: এটা গাঢ় রঙ এবং শক্তিশালী সুবাস সঙ্গে বরই আচার নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়. এই ধরনের আচারযুক্ত আচার যথেষ্ট সময় নেয় এবং একটি ভাল স্বাদ হয়।
2.ডাসা মাংস জোড়া: ডাইসড শুয়োরের মাংসের পেটের চর্বি ছাঁটাইকে আরও সুগন্ধী করে তুলতে পারে। আপনি যদি এটি খুব চর্বিযুক্ত পছন্দ না করেন তবে আপনি এর পরিবর্তে চর্বিহীন মাংসও ব্যবহার করতে পারেন।
3.সিজনিং টিপস: Umeboshi নিজেই একটি নোনতা স্বাদ আছে. সিজন করার সময়, লবণের পরিমাণ কমাতে সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে অতিরিক্ত লবণাক্ত না হয়।
4.স্টোরেজ পদ্ধতি: প্রস্তুত করা বরই এবং শুকনো শাকসবজি ফ্রিজে 3-4 দিন রাখা যেতে পারে এবং খাওয়ার সময় গরম করা যেতে পারে।
4. সারাংশ
শুকনো বরই সহ শুয়োরের মাংসের ডাইস হল একটি সাধারণ বাড়িতে রান্না করা খাবার যা ভাতের সাথে ভাল যায়। ডাইস করা বরই এর নোনতা সুবাস ডাইসড শুয়োরের মাংসের কোমলতাকে পরিপূরক করে। উপাদান এবং সিজনিংয়ের সঠিক সংমিশ্রণে, আপনি সহজেই সুস্বাদু শুকনো শুয়োরের মাংস এবং ডাইস করা বরই খাবার তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে এই খাবারটি তৈরির দক্ষতা অর্জন করতে এবং সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সম্পর্কে জানতে সাহায্য করবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন